Santé : l'importance d'un petit déjeuner sain et équilibré pour les jeunes de Wallis

cantine scolaire
© L. Maituku | Manger équilibré ça s'apprend.

Un constat 65 % des lycéens de Wallis et Futuna sont en situation de surpoids. Les services de santé scolaire prennent le problème au sérieux. Eduquer à une alimentation équilibrée et saine, cela commence par le petit-déjeuner. 

WF la 1ère Publié le

Une alimentation saine et équilibrée pour lutter contre l'obésité et les maladies non-transmissibles comme le diabète ou le cholestérole:

Le constat est inquiétant. 65% des jeunes au lycée de Wallis sont en surpoids. Le personnel enseignant, la santé scolaire et les autorités du territoire ont décidé d'agir depuis des années. Les actions mises en place sont de plus en plus fréquentes et dirigées vers les jeunes. Dès le plus jeune âge il faut éduquer et sensibiliser à une bonne hygiène alimentaire.

Un petit-déjeuner bien équilibré doit idéalement être composé d'une source de calcium (produits laitiers), de fibres (comme le pain et les biscottes par exemple) et d'une source importante de vitamines et de sels minéraux, comme un fruit frais et d'une boisson chaude.