La candidate de Rocaya Magalie vient du Tampon et prépare pour l'émission une petite spécialité de La Réunion : le rougail morue. Ce plat traditionnel est préparé à base de morue, tomate, oignon, gros piment... ce soir, elle vous dévoile sa recette.

© M. ROMAIN BETS (AGENCE DOHOA)

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Le Jury
Ce soir c'est David Louisin, Ségatier qui rejoint les chefs Sabine Dijoux et Vincent Hoareau.
David Louisin est un Ségatier originaire de Corbeil, petit quartier de La Saline-Les-Hauts à Saint-Paul. Cet ancien chauffeur de bus scolaire, décide après la sortie de son premier album de se consacrer à sa passion et monte son propre studio d’enregistrement. Après avoir sorti trois albums, il se concentre maintenant sur la production de jeunes talents locaux.

© M. Romain Bets (Agence DOHOA)