Le goût de l'enfance
Le « goût de l’enfance ». Ce sont des rencontres avec des Francophones de toutes contrées, replongeant dans leurs souvenirs gustatifs. Autant de prétextes à explorer les cultures, les liens, les héritages. La cuisine, sphère de l’intime, étant le marqueur culturel le plus probant, le plus évident. Autour d’un plat, d’un dessert de fête ou d’un fruit particulier se dessinent des mondes, des liens nouant les générations, et sont soulevées les questions de transmission, d’amour filial, de mutations, d’urbanisations, de religions ou de croyances. Le « goût de l’enfance » fait naître envies de découverte, sourires, interrogations, et la conviction que ce qui nous nourrit nous définit. Samedi et dimanche à 7H20
À réécouter
- Le goût de la liberté de vivre dans le sud sauvage de La Réunion, au bord de l'eau
- Un son d'enfance de Sergio Grondin : la modernité désirable
- Présenté par Anne BONNEAU
- Le parfum des vacances dans les Hauts, pour un enfant enclin à la contemplation
Le pinpin et le hanneton : cela pourrait être une fable, c'est le goût de l'enfance de Benoit !
- Le dégoût de l'odeur de certains mets étranges venus d'ailleurs
- Présenté par Anne BONNEAU
- Une odeur d'enfance, réconfortante et évidente au fond du cirque de Salazie