Le baptême couteaux, tradition du début de campagne dans le Sud

Baptême Couteaux Saint Louis campagne sucrière 150718
© Réunion la 1ère

Comme chaque année, les planteurs du Sud se sont retrouvés ce dimanche 15 juillet pour la traditionnelle messe donnée avant que la campagne sucrière ne débute. Les outils et les engins ont donc été bénis.
 

Lise Hourdel
Publié le , mis à jour le

C’est une tradition que même les plus jeunes s’efforcent de réserver. Le Baptême couteaux est un rendez-vous attendu de l’avant-campagne sucrière. Dans le Sud et l'Ouest, elle débutera le 23 juillet prochain.

Ce dimanche 15 juillet, les planteurs et leurs familles étaient ainsi réunis à la Balance Coco à Saint-Louis pour la messe du  début de campagne. S’en est suivie la bénédiction des outils et des engins qui seront utilisés durant les prochains mois. Et si les tracteurs étaient présents, la tradition n’a pas été oubliée. Les charrettes ont également été bénies.
 

Baptême Couteaux Saint Louis campagne sucrière 150718
© Réunion la 1ère

Le reportage de Frédéric Hoarau et Jacques Payet.