Marquises : quelles sont les spécialités culinaires pour les fêtes ?

Marquises : quelles sont les spécialités culinaires pour les fêtes ?
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Quel est le menu du réveillon de Noël aux Marquises ? 

Polynésie la 1ère Publié le , mis à jour le

Dans tout juste une semaine, ce sera le réveillon de Noël…

Dans l’archipel de la Société, le menu est généralement occidental avec des huîtres, de la dinde, et des bûches en dessert mais ce n’est pas le cas dans les autres archipels.

Chèvre au lait de coco, Kaaku, Ika mito: aux Marquises les traditions culinaires des fêtes de fin d'année sont bien éloignées de la dinde et du foie gras. 

Direction les Marquises pour connaître les traditions culinaires avec Aiata Tarahu.
 

Repas de Noël aux Marquises


 

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