Formation au lycée hôtelier : à l’école des papilles

Formation au lycée hôtelier : à l’école des papilles
© Polynesie1ere | Formation au lycée hôtelier : à l’école des papilles

En prévision du premier village de l'alimentation qui se tiendra à partir du 21 avril à la maison de la culture, un ingénieur agronome parisien , spécialiste du goût est venu former des animateurs .

P.E Garrot Publié le , mis à jour le

Ils sont professionnels de santé , de l'éducation ou des métiers de bouche .Et pendant trois jours, au lycée hôtelier, ils ont multiplié les expériences sensorielles . Brigitte Olivier - Patita Savéa.