Les plantes vertes comestibles du Pacifique

La santé par les plantes. Du lundi au vendredi à 11h55.  

Les plantes vertes comestibles du Pacifique

Velouté de fanes de carotte à la patate douce

Velouté de fanes de carotte à la patate douce

Saviez-vous que les fanes de carotte étaient comestibles ? 

Polynésie la 1ère Publié le

En plus, les fanes contiennent 6 fois de vitamines C que la carotte !

fanes de carotte
© Pacific Prod
Ne les jetez plus ;) Elles accommoderont très bien vos salades, currys et autres soupes ! Voici une idée de velouté :