Les plantes vertes comestibles du Pacifique

La santé par les plantes. Du lundi au vendredi à 11h55.  

Les plantes vertes comestibles du Pacifique

Soupe d'épinards tropicaux

Soupe d'épinards tropicaux

Un recette fraîche, saine et facile à réaliser !

Polynésie la 1ère Publié le , mis à jour le

Considérée comme une mauvaise herbe car il pousse tout seul dans la nature, le "moca" ou "tubua" n'en demeure pas moins très bon ! Il est généralement consommé après avoir bouilli ou cuit dans du lait de coco.
 

MOCA
© Pacific Prod
Par ici pour une recette de soupe d'épinards tropicaux :