Les plantes vertes comestibles du Pacifique

La santé par les plantes.   

Les plantes vertes comestibles du Pacifique

Simboro : roulé de chou des îles

Simboro : roulé de chou des îles

Il existe plusieurs variétés de chou des îles au Vanuatu, en voici une nouvelle !

Polynésie la 1ère Publié le

Il s'agit du chou vert :

chou des îles 2
© Pacific Prod
On peut l'utiliser de différentes manières, comme dans ce plat traditionnel du Vanuatu.