Les plantes vertes comestibles du Pacifique

La santé par les plantes.   

Les plantes vertes comestibles du Pacifique

Salade thaï au letron et faux ginseng

Salade thaï au letron et faux ginseng

Le letron, en Nouvelle-Calédonie, c'est le pissenlit. Une plante sauvage dont les jeunes feuilles se marient très bien à la citrouille. 

Polynésie la 1ère Publié le , mis à jour le

C'est parti pour une recette originale et savoureuse :