C'est parti pour une recette originale et savoureuse :
Salade thaï au letron et faux ginseng
Le letron, en Nouvelle-Calédonie, c'est le pissenlit. Une plante sauvage dont les jeunes feuilles se marient très bien à la citrouille.
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Les plantes vertes comestibles du Pacifique
La santé par les plantes.
