Les plantes vertes comestibles du Pacifique

La santé par les plantes. Du lundi au vendredi à 11h55.  

Les plantes vertes comestibles du Pacifique

Salade thaï au letron et faux ginseng

Salade thaï au letron et faux ginseng

Le letron, en Nouvelle-Calédonie, c'est le pissenlit. Une plante sauvage dont les jeunes feuilles se marient très bien à la citrouille. 

Polynésie la 1ère Publié le , mis à jour le

C'est parti pour une recette originale et savoureuse :