Les plantes vertes comestibles du Pacifique

La santé par les plantes.   

Les plantes vertes comestibles du Pacifique

Salade de boeuf Thaï au chou moutarde

Salade de boeuf Thaï au chou moutarde

Les jeunes feuilles de chou sauvage vont réveiller vos papilles !

Polynésie la 1ère Publié le , mis à jour le

Ce n'est pas pour rien qu'on l'appelle aussi "le chou moutarde" ! Les jeunes feuilles de cette plante, qui pousse sauvagement sur les falaises, ont un goût piquant qui relèvera vos plats.

chou moutarde
© Pacific Prod
Kirahu a choisi de les associer à une salade de boeuf Thaï, regardez :