Les feuilles d'épinard de Malabar se dégustent aussi bien en salade que cuites à la vapeur.
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Roulés d'épinard de Malabar
La baselle, ou épinard de Malabar, est originaire de la Côte de Malabar, en Inde. Cette plante aime la chaleur et la lumière, elle est très facile à faire pousser sous nos latitudes !
