Honneur au taro, cultivé pour sa racine. Mais les feuilles et les tiges de cette plante se mangent aussi ! Il est en revanche préférable de les faire cuire avant de les consommer.
© Pacific Prod
Feuilles de taro cuites au bambou
C'est parti pour une nouvelle recette mettant en valeur la variété des plantes du Pacifique !
