En salade ou en accompagnement d'un plat, les feuilles de morning glory sont délicieuses et surtout facile à trouver, la plante poussant très facilement !
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Feuilles de morning glory sautées
Crues ou cuites, les feuilles de "morning glory", plante connue aussi sous le nom de "choux des Marais” ou encore "Water Spinach" (épinard d’eau), vous régaleront !