Les plantes vertes comestibles du Pacifique

La santé par les plantes.   

Les plantes vertes comestibles du Pacifique

Darne de thon sur son lit de chou des îles et lait de coco

Darne de thon sur son lit de chou des îles et lait de coco

Cette variété de chou est utilisée dans les plats traditionnels du Vanuatu. 

Polynésie la 1ère Publié le , mis à jour le

Voici à quoi ressemblent les feuilles :

chou des îles
© Pacific Prod
Elles sont préparées comme dans cette recette :