Les plantes vertes comestibles du Pacifique

La santé par les plantes. Du lundi au vendredi à 11h55.  

Les plantes vertes comestibles du Pacifique

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Les pays et territoires océaniens disposent d’une grande variété de plantes peu connues par les habitants du Pacifique. Ces plantes sont en majorité comestibles mais par manque de connaissance quant à la façon de les cuisiner, ces plantes sont arrachées ou dénigrées.

Polynésie la 1ère est allée à la rencontre des habitants des îles voisines (Fidji, Nouvelle-Calédonie, Wallis & Futuna) pour vous faire découvrir et cuisiner ces plantes oubliées ou peu utilisées.

 
 

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