Soupe de pastèque miel et menthe

Soupe de pastèque miel et menthe

Ultra facile, très rafraîchissant en ces chaleurs caniculaires, à consommer à la fin d'un repas ou servi avec le dessert.

Karine Boppdupont
Publié le

6 Personnes  Facile 10 min 10 min Pas cher

INGRÉDIENTS

1 pastèque
7 cl de miel
10 feuilles de menthe

 

Pastèque
| Pastèque

PRÉPARATION

 

  • Coupez la pastèque en quartiers et retirez les pépins, puis la peau. Lavez la menthe.
  • Mixez la chair avec le miel et la menthe.
  • Ajoutez éventuellement des glaçons.
  • Servez frais !