INGRÉDIENTS
100g de sucre
2 blancs d'œufs battus
100gr de noix de coco rapée
1 pointe de vanille en poudre
1 goutte de fleur d'oranger
Préparation
ÉTAPE 1
Préchauffer le four à 180 degrés.
ÉTAPE 2
Pour 16 petits cubes, mélanger la noix de coco, le sucre, la vanille et le blanc d’œuf (légèrement battu à la fourchette).
ÉTAPE 3
Former les cubes et les disposez sur une plaque de cuisson beurrée.
ÉTAPE 4
Cuire 15 mn au four, jusqu’à légère coloration de la noix de coco.
ÉTAPE 5
Laisser refroidir.
Cube Coco
