Bélep : des coquilles Saint-Jacques locales bientôt sur nos étals

coquille saint jacques
© cc - calcineur

La production et la commercialisation de la coquille Saint-Jacques dans le secteur de l'archipel des Bélep, avaient débuté à la fin de 1995. La reprise de cette filière suscite de réels espoirs.

Isabelle Peltier avec NG Publié le , mis à jour le

La West Pacific Scallops a repris cette pêche depuis le début de l’année.
Cette société intègre :

  • la population locale
  • la Sem Nord Avenir
  • et plusieurs investisseurs privés dont un spécialiste australien.
Cette première année de fonctionnement doit servir à évaluer la ressource.

 La semaine dernière à Deva, Yann Moilou, le promoteur, a présenté le projet durant les deux journées consacrées aux zones de développement prioritaires.

Yann Moilou le promoteur du  projet Saint-Jacques

Moilou Saint-Jacques