La tomate "plein champ" est de retour sur les étals

tomate
© Martinique La 1ère | Tomate plein champ sur l'exploitation d'Harrys Elisabeth au Prêcheur.

Une foire à la tomate locale se tient depuis le mercredi 4 jusqu'au samedi 6 janvier au grand marché couvert de Fort-de-France. Plus de 10 tonnes du fruits consommé comme un légume doivent être écoulées durant quatre jours au prix unique de 1,50 euro. 

Sophie Lonété - Peggy Pinel-Féréol Publié le , mis à jour le

Ils se les arrachent ! La foire de la tomate locale à Fort-de-France, remporte un vif succès et pour cause. Entre le prix de vente et la qualité de ces fruits locaux, les consommateurs sont ravis.

1,50 euros le kilo


Il faut dire qu’entre les maladies, les insectes et les intempéries, produire de la tomate en Martinique est plutôt délicat. Depuis quelque temps la filière locale se relève, la production est passée de 500 tonnes de tomates en 2006 à 2500 tonnes l’an dernier. Un jeu d'offre et de demande à l'avantage du consommateur qui peut profiter de prix très attractif, 1,50 euro le kilogramme.

(Re)voir le reportage avec des images d'Olivier Nicolas-dit-Duclos : 

 

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