Les dates de la pêche aux oursins font débat

Oursins oeufs
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La semaine dernière, la Préfecture reportait la date d'ouverture de la pêche aux oursins. Dans le sud, la ressource était jugée insuffisante. Mais depuis ce jeudi (29 octobre), les marins-pêcheurs ont reçu le feu vert. Comment expliquer ce revirement de situation ? 

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La semaine dernière, la Préfecture reportait la date d'ouverture de la pêche aux oursins. Dans le sud, la ressource était jugée insuffisante. Mais depuis ce jeudi (29 octobre), les marins-pêcheurs ont reçu le feu vert pour partir à l'assaut du caviar des Antilles, jusqu'au vendredi (30 octobre). Comment expliquer ce revirement de situation ?  
 
Réponse de Nathalie William et Patrice Château-Degat : 
Ouverture de la pêche aux oursins
Intervenants :
- Michel Peletier, directeur de la mer
- Bernabé, marin-pêcheur
- Régis, marin-pêcheur

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