Saint-Laurent : une fête du poisson réussie au quartier du "village chinois"

Fête du poisson à Saint-Laurent
© Eric Léon | Fête du poisson à Saint-Laurent

Redorer l’image du quartier du village chinois par un projet social et culturel, c’est l’objectif des bénévoles du « Carbet des associations ». Ce 31 mars, ils ont organisé la deuxième édition de la fête du poisson avec les habitants du quartier. 
 

Eric Léon/CL Publié le , mis à jour le

C'était la journée du poisson ce 31 mars dans la capitale de l'ouest. En blaff, grillés, frits, ou encore agrémentés au coco, les poissons ont été préparés pour la plupart d’entre eux par les habitants du quartier. Des plats réalisés avec soin pour ravir les papilles des visiteurs qui vont eux-mêmes choisir les gagnants des différents concours. 
Les visiteurs peuvaient aussi acheter le poisson frais au meilleur prix. Pour les plus jeunes il y avait un atelier de lecture à côté d'une exposition d’art tembé. L'objectif était d'attirer attirer davantage de monde dans ce quartier populaire essentiellement fréquenté par les pêcheurs. Un pari que le "Carbet des associations" organisateur de la manifestation semble avoir réussi. 

Le reportage de Guyane la 1ère